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笹屋伊織の女将塾「愛される所作~空色の会」、2019年4月10日(水曜日)に開催されます。 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」が主催する笹屋伊織の女将塾「愛される所作~空色の会」が2019年4月10日(水曜日)、名古屋・名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催されます。

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~ 2019年3月6日に開催された「愛される所作~桃花色の会」(午後の部)の様子。

2019年度初回の笹屋伊織の女将塾となる「愛される所作 ~空色の会」の開催概要は次の通りです。

・ 開催日   :2019年4月10日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所  :名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 今月のお菓子:2種類の花見だんご
・ 参加費   :2,000円
・ 定員    :各回24名

女将塾「愛される所作」の講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさんです。

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~ 講師の田丸みゆきさん、2019年3月6日に開かれた女将塾「愛される所作 ~桃花色の会(午後の部)」で撮影。






さて、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」にご興味のある方は、開催詳細、申込方法などが載っている「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。







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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年12月)」、開催のお知らせ [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、12月25日(火曜日)午前11時より開かれます。取り上げるテーマは、~五感で楽しむ「伊勢深蒸し茶」~ です。

 ・日 時:2018年12月25日(火曜日)午前11時~午後0時30分頃
      ~「お茶教室」約60分、お茶と甘味の時間:約30分)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:堀川由美さん(日本茶インストラクター)
 ・テーマ:五感で楽しむ「伊勢深蒸し茶」
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味付き)

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~ クイックカップと栗きんとん、2018年10月23日撮影。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366






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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~栗色の会~」、2018年9月5日(水曜日)開催〔2018年度第6回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年8月8日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~烏羽色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

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~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~烏羽色の会(午後の部)」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら







さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年9月5日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第6回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~栗色の会~」の指定色は「栗色」です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~栗色の会~」
・ 開催日 :2018年9月5日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所:名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ テーマ :代々伝わる大きな木型で作る美しい干菓子
・参加費  :2,000円

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。








老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)


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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年8月度)」、8月21日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、8月21日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~「ほうじ茶」を飲み比べる~ です。

 ・日 時:2018年8月21日(火曜日)午前11時~
      ~「お茶教室」60分、お茶と甘味の時間:30分ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:「ほうじ茶」を飲み比べる
       ① 抽出水温の違い 
       ② 種類の違い 
       ③ 焙煎度の違い(未煎・浅煎・深煎)
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味付き)

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366

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~ 三重県松阪市飯南町の深緑茶房の茶畑、2018年6月29日撮影。




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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年7月度)」、7月10日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、7月10日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~「冷茶」を飲み比べる~ です。

 ・日 時:2018年7月10日(火曜日)午前11時~
      ~「お茶教室」60分、お茶と甘味の時間:30分ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:「冷茶」を飲み比べる
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味付き)

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~ 季節限定の「紫陽花あんみつ」。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366




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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」、2018年7月18日(水曜日)開催〔2018年度第4回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

s_180606女将塾「愛される所作~水色の会」01.JPG
~ 2018年6月6日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~水色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

s_180606女将塾「愛される所作~水色の会」02.JPG
~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~水色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年7月18日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第4回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」の指定色は「白花色」(白色)です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」
・ 開催日 :2018年7月18日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所:名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ テーマ :あんの食べ比べ(こし・粒・白)
・参加費  :2,000円

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら



これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年6月度)」、6月12日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

s_180417深緑茶房「お茶教室」②.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、6月12日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~深緑茶房x煎茶道薫風流「煎茶道」を知る~ です。

 ・日 時:2018年6月12日(火曜日)午前11時より(1時間ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:深緑茶房x煎茶道薫風流「煎茶道」を知る
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味のセット付)

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~ 茶カフェ深緑茶房のクイックカップ「新茶」とチーズケーキ。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366




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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」、2018年6月6日(水曜日)開催〔2018年度第3回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年5月9日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~若芽色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

s_180509女将塾「愛される所作~若芽色の会」01.JPG
~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年6月6日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第3回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」の指定色は「水色」です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」
・ 開催日 :2018年6月6日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所:名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 特別講座:職人による和菓子作り体験(京菓子、水無月、名古屋の外郎)
・参加費  :3,000円

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

s_180509女将塾「愛される所作~若芽色の会」16.JPG

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」、2018年4月11日(水曜日)開催〔2018年度第1回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年3月8日(木曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~桃色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

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~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年4月11日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第1回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」の指定色は「薄卵色」です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」
・ 開催日   :2018年4月11日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所  :名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 今月のお菓子:ういろう粽(ちまき)とようかん粽

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年4月度)」、4月17日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房の季節限定メニュー「桜パフェ」。

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~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」(2018年4月度)が4月17日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~飲み比べて選ぶ「洋菓子に合う緑茶」~ で、洋菓子を食べながら、いろいろな緑茶(浅蒸しvs深蒸し、かぶせ茶vs露地茶など)を飲み比べます。

 ・日 時:2018年4月17日(火曜日)午前11時より(1時間ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:飲み比べて選ぶ「洋菓子に合う緑茶」
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味のセット付)

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366



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