市バスに乗って「和菓子の京都」を巡る 〔２０１６年７月１６日（土曜日）〕

祇園祭の宵山の７月１６日（土曜日）、
甘楽茶楽部の臨地勉強会

～市バスに乗って「和菓子の京都」を巡る（第３回）～

を行います。

この臨地勉強会で訪れる主な「和菓子の京都」は、
次の通りです。


～　京御菓子司「亀屋清永」（京都市東山区祇園石段下南側５３４）、２０１２年２月９日撮影。


～　「亀屋清永」の代表銘菓「清浄歓喜団」。


～　八坂神社献茶会協賛「菓匠会 御題菓展」、２０１５年７月１６日撮影。









～　「甘楽花子」（京都市中京区烏丸通丸太町下る大倉町２０６ オクムラビル １階）。


～　「甘楽花子」の「水の彩」、２０１５年７月１６日撮影。


～　御洲濱司「植村義次」（京都市中京区丸太町通烏丸西入ル常真横町１９３）。


～　御用蕎麦司「本家尾張屋」（京都市中京区車屋町通二条下ル）。


～　「本家尾張屋」の名物「蕎麦餅蕎麦板盛合せ」、２０１５年８月９日撮影。


～　「茶道資料館」（京都市上京区 寺之内竪町６８２番地）、２０１５年７月１６日撮影。

和菓子の意匠―京だより

• 作者: 井上 由理子
• 出版社/メーカー: 京都新聞企画事業
• 発売日: 2010/12
• メディア: 単行本

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年７月度、夜の部）、開催のお知らせ（２部制となりました）

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年７月度、夜の部）を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします（２部制）。

１．開催日時
　　２０１６年７月６日（水曜日）
　　・１回目：午後５時１５分から約１時間
　　・２回目：午後８時１５分から約１時間

２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）

３．テーマ
　　たねやグループの新拠点「ラ コリーナ近江八幡」へ行きませんか？

４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食代は参加者各自で精算）

５．備考
　　たねやグループの新しい拠点「ラ コリーナ近江八幡」に
　　カステラショップ「栗百本」が７月１５日（金曜日）にオープンする予定です。
　　

～　季節によって屋根の色が変わる「ラ コリーナ近江八幡」の草屋根（メインショップ）、
２０１５年９月１１日撮影。


甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度、夜の部）は、
創業享保元年（１７１６年）の京菓匠「笹屋伊織」十代目女将・田丸みゆきさんによる
「京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座」（午後７時～７時４５分）の前後に
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。





※京都イオリカフェにおける飲食代は参加者各自で精算となります。

甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年６月度、夜の部）、開催のお知らせ（２部制となりました）

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年６月度、夜の部）を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします（２部制となりました）。

１．開催日時
　　２０１６年６月１５日（水曜日）
　　・１回目：午後５時１５分から約１時間
　　・２回目：午後８時１５分から約１時間

２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）

３．テーマ
　　菓匠会と八坂神社献茶祭における協賛席（菓題菓子展）

４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食代は参加者各自で精算）

５．備考
　　八坂神社の献茶祭が行われる７月１６日（土曜日）に
　　八坂神社協賛席、茶室「拾翠亭」、茶道資料館、甘楽花子さんなどを訪ねる
　　臨地勉強会「和菓子の京都を巡る」を開催する予定です。
　　
それでは、
昨年２０１５年７月１６日に行われた
八坂神社献茶祭の菓匠会協賛席で撮った写真をご覧ください。

＞＞ブログ「行ってきました」シリーズの記事は　→　こちら


～　菓匠会協賛席（八坂神社常盤新殿鳳凰の間）。


～　菓題「京の川」。


～　菓匠会同人「笹屋伊織」の作品「波しぶき」。

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度、夜の部）は、
創業享保元年（１７１６年）の京菓匠「笹屋伊織」十代目女将・田丸みゆきさんによる
「京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座」（夜の部）の前後で２回
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。





※京都イオリカフェにおける飲食代は参加者各自で精算となります。


甘楽茶楽部

和菓子の京都 (岩波新書)

• 作者: 川端 道喜
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 1990/04/20
• メディア: 新書

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年６月度、夜の部）開催のお知らせ

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年６月度、夜の部）を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年６月１５日（水曜日）午後８時１５分から約１時間

２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）

３．テーマ
　　菓匠会と八坂神社献茶祭における協賛席（菓題菓子展）

４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食代は参加者各自で精算）

昨年２０１５年７月１６日に行われた
八坂神社献茶祭の菓匠会協賛席で撮った写真をご覧ください。


～　菓匠会協賛席（八坂神社常盤新殿鳳凰の間）。


～　菓題「京の川」。


～　菓匠会同人「笹屋伊織」の作品「波しぶき」。

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度、夜の部）は、
創業享保元年（１７１６年）の京菓匠「笹屋伊織」十代目女将・田丸みゆきさんによる
「京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座」（夜の部）終了後、
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。





※京都イオリカフェにおける飲食代は参加者各自で精算となります。


甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年５月度、夜の部）開催のお知らせ

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年５月度、夜の部）を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年５月１１日（水曜日）午後８時１５分から約１時間

２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）

３．テーマ
　　名古屋名物「ういろう」と京菓子「水無月」

４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食代は参加者各自で精算）


～　「山田餅本店」の「三角黒ういろう」、２０１６年３月２１日撮影。


～　御菓子司穂積堂の「三角ういろ（抹茶）」、２０１６年３月２３日撮影。


～　京菓匠「笹屋伊織」の「水無月」、２０１５年６月１７日撮影。

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度、夜の部）は、
創業享保元年（１７１６年）の京菓匠「笹屋伊織」十代目女将・田丸みゆきさんによる
「京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座」（夜の部）終了後、
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。



※京都イオリカフェにおける飲食代は参加者各自で精算となります。


甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度第１回）開催のお知らせ

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度第１回）を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年４月１３日（水曜日）
　　　① 午後５時１５分から約１時間
　　　② 午後８時１５分から約１時間
２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
３．テーマ
　　京菓子も女子力
４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食代は参加者各自で精算）

甘楽茶楽部「勉強会」（２０１６年度、夜の部）は、
創業享保元年（１７１６年）の京菓匠「笹屋伊織」十代目女将・田丸みゆきさんによる
「京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座」（夜の部）の前後に各１回、
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。




※京都イオリカフェにおける飲食代は参加者各自で精算となります。


甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「第６回勉強会」（夜の部）開催のお知らせ

甘楽茶楽部の「第６回勉強会」を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年３月９日（水曜日）午後８時１５分から約１時間
２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
３．テーマ
　　粒餡と漉し餡、どっちが好き？
４．参加費
　　５００円（京都イオリカフェでの飲食は各自で精算となります）

第６回では、和菓子にとってなくてはならない「餡」を取り上げます。

甘楽茶楽部の「勉強会（夜の部）」は、
老舗 京菓子の女将による「和のワンランクアップセミナー（夜の部）」が終了した後、
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。





甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「第５回勉強会」（夜の部）開催のお知らせ

甘楽茶楽部の「第５回勉強会」を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年２月１０日（水曜日）午後８時１５分から約１時間
２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
３．テーマ
　　「薯蕷饅頭」は好きですか？
４．会費
　　１,５００円（京都イオリカフェのデザートとドリンク付）

第５回のテーマ「薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）」は、餡玉を薯蕷生地で包み蒸し上げた和菓子です。東海圏では、薯蕷生地に三重県多気町の特産品「伊勢いも」（ヤマノイモ科ヤマノイモ属の栽培変種）が原材料として使われることがあります。


～　三重県多気郡多気町相可の「伊勢いも」畑、２０１５年１０月１６日撮影。

甘楽茶楽部の「勉強会（夜の部）」は、
老舗 京菓子の女将による「和のワンランクアップセミナー（夜の部）」が終了した後、
京都イオリカフェ（名鉄百貨店本店本館９階）で開催します。



甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「第４回勉強会」（夜の部）開催のお知らせ

甘楽茶楽部の「第４回勉強会」を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。

１．開催日時
　　２０１６年１月１３日（水曜日）午後８時１５分から約１時間
２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
３．テーマ
　　「公共茶室」を利用したことがありますか？
４．会費
　　１,５００円（京都イオリカフェのデザートとドリンク付）

PRが地味すぎるのか、「公共茶室」の存在はあまりよく知られていないようです。
愛知県、岐阜県、静岡県西部、三重県北部、滋賀県にある「公共茶室」を探し、
訪ね、そして利用してわかったことについてお話します。



甘楽茶楽部

甘楽茶楽部「第２回勉強会」開催のお知らせ

甘楽茶楽部の「第２回勉強会」を下記の通り開催しますので、
お知らせいたします。


１．開催日時
　　２０１５年９月２４日（木曜日）午前１１時から正午頃まで
２．開催場所
　　京都イオリカフェ名鉄店
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
３．テーマ
　　「緑茶と緑茶飲料」について考える
４．会費
　　１,５００円（京都イオリカフェのデザートとドリンク付）

緑茶の種類、緑茶と緑茶飲料の消費量、
そして緑茶の表示と宇治茶の定義についてお話します。


甘楽茶楽部