御菓子所「両口屋是清 八事店」で「花衣」（ういろう製）

御菓子所「両口屋是清」の 八事店は、
茶室・数寄屋造り研究の権威である中村昌生さんが
設計・監修した数寄屋風の直売店舗です。



立礼式茶席が併設されている
「両口屋是清 八事店」がオープンしたのは、
１９８５年（昭和６０年）４月１４日のことです。






さて、
４月６日（水曜日）の午前１１時３０分頃に、
御菓子所「両口屋是清 八事店」の立礼式茶席を利用しました。



お抹茶と和菓子で一服。



今回選んだ和菓子は、
「花衣」（ういろう製）です。


～　薄く伸ばしたういろう生地で、白餡を包んでいます。

☆ 御菓子所「両口屋是清 八事店」
　　（名古屋市天白区八事天道３０２）
☆ ２０１６年４月６日（水曜日）午前１１時３０分頃利用